15.Luukku

Helpot suklaamuffinit

8 kpl valmistusaika 15 min.

 Aineet:

200 g Panda Juhlapöydän konvehteja

100 g huoneenlämpöistä voita

3/4 dl sokeria

2 kanamunaa

1 dl vehnäjauhoja

½ tl leivinjauhtta

1 rkl kaakaojauhetta

1. Ota 8 konvehtia sivuun. Sulata loput konvehdit varovasti.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe. Lisää taikinaan vuorotellen sulatettuja konvehteja ja jauhoseosta.
3. Lusikoi seos 8 pieneen muffinivuokaan. Työnnä jokaiseen vuokaan konvehti.
4. Paista 200-asteissa uunissa 8-10 minuuttia. Älä paista liikaa, sillä suklaa on herkullinen ollessaan hieman valuvaa. Tarjoa sellaisenaan tai jäätelön tai vaahdotetun vanilijakastikkeen kanssa.

Resepti tarjoaa Panda.fi